Un total de 22 restaurantes de lujo españoles participarán hoy 9 de marzo en una subasta de “cenas solidarias” para recaudar fondos a favor de un proyecto de Fundación Codespa en el Congo.
Los invitados pujarán por 22 cenas de lujo en en la Fundación Wellington, en el hotel madrileño del mismo nombre, para cuatro personas y, gracias a sus aportaciones, Codespa espera prestar atención a 305 familias desplazadas en la ciudad de Goma, en la República Democrática del Congo.
En esta iniciativa colaboran 23 cocineros, entre los que figuran Martín Berasategui, Santi Santamaría, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Juan Roca y Quique Dacosta.
Además, cada restaurante organizará un equipo de famosos para un torneo de golf que se celebrará mañana por la mañana en el campo de La Moraleja y en el que participarán representantes del deporte, la comunicación y la música como Javier Clemente, Iñaki Cano y Juan Luis Giménez (de Presuntos Implicados). Por la tarde llegará el turno de los cocineros, que disputarán su propia competición.


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Una buena idea y ojalá haya más iniciativas como esta